Le domaine:  
 
Vincent Thomas est basé à Tonnerre et a réalisé son premier millésime en 2003. Sans hésiter il entreprend et défend une vinification naturelle. Sa production s'exprime sur 3 ha avec du Pinot noir, du Chardonnay, de l'Aligoté et une partie de négoce. Aujourd'hui, il en est à son 20ème millésime. Heureux de retrouver les vins funky et funny de Vincent dans notre portfolio.
 
La cuvée: 
 
100% Chardonnay. Terroir Kimméridgien-calcaire. Vignes de 50 ans. Presse directe. Elevage en cuve inox et barriques de 5 vins. 
 
Cépage : chardonnay
 
Millésime: 2023
 
Appellation: bourgogne 
 
Couleur: blanc