Le vigneron: 
 
Après quelques années en beaujolais, France Gonzalvez a décidé de refaire son retour aux sources et retourner en Savoie. Elle y a trouvé une cave, et des vignerons du coin ont accepté de lui vendre du raisin bio sur le rare millésime 2021. Elle les a vinifié comme elle sait le faire : en nature sans sulfites avec des élevages en barrique, demi-muid, foudres, amphores. Le résultat est au rendez-vous. Ce que nous avons goûté sur place fin février 2022 confirme le talent de France. En plus, on adore les étiquettes ! 
 
Le vin:
 
Le Grand Bain, c'est le nouveau petnat savoyard de notre chère France Gonzalvez. 
Cette cuvée est élaborée à partir de 70% de Gamay et de 30% de Jacquère, assemblé avant la fin de fermentation .. comme dans un grand bain 🤣
Une bulle fine et sec, désaltérante, sur des arômes de fruits rouges croquants : Coup de cœur assuré ♥️
 
Millésime : 2021
 
Appellation: Vin de France  
 
Couleur: blanc