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Le vigneron: 

 

Après quelques années en beaujolais, France Gonzalvez a décidé de refaire son retour aux sources et retourner en Savoie. Elle y a trouvé une cave, et des vignerons du coin ont accepté de lui vendre du raisin bio sur le rare millésime 2021. Elle les a vinifié comme elle sait le faire : en nature sans sulfites avec des élevages en barrique, demi-muid, foudres, amphores. Le résultat est au rendez-vous. Ce que nous avons goûté sur place fin février confirme le talent de France. En plus, on adore les étiquettes ! 

 

Le vin:

 

Très belle Jacquère. 6 jours de macération pelliculaire avant pressurage et élevage en fût. 

 

Millésime : 2021

 

Appellation: Vin de France  

 

Couleur: blanc 

France Gonzalvez - Point de chute 2021

€26.00Prijs
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