Le domaine:
Tenu de main de maître par l'imposant Guilhem Barré, ce domaine vinifie des vins d'une finesse incroyable, bien loin des standards de Cabardès. La plupart des vins sont élevés en cuve (à l'exception de Natural Mystic) et bénéficient de cuvaisons courtes principalement à partir de cépages bordelais, dont le merlot. Un blanc fait son apparition en 2017 qui confirme la qualité du domaine.
La cuvée:
Très probablement le vin le plus impressionnant du domaine, tant par sa complexité, sa puissance et son équilibre. Une version très aboutie qui honore l’appellation Cabardès. Guilhem Barré nous gratifie d’un vin à son image : généreux, vivant, vibrant et naturel.
Millésime: 2016
Appellation: vin de france (aire d'appellation Cabardès)
Couleur: rouge
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16,00 €Prix
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