Le vigneron: 
 
Les bombes de Max Lannay et Isabelle Delahaye enfin chez nous ! Max Lannay a son propre domaine, mais a aussi créé une structure de négoce (les barbatruks) avec sa compagne Isabelle. Max Lannay a un sacré palmarès en Jura puisqu'il a travaillé assez longtemps pour Alice Bouvot (Octavin). Les vins goûtés sur place en janvier 2022 étaient monstrueux ! Evidemment, vin nature sans sulfites ajoutés ! Les tarifs sont à la hauteur de la réputation des vins du Jura ! 
 
Le vin:
 
50% Viognier d’Ardéche macération de trois jours en grappe entière, 50% Auxerrois d’Alsace. Assemblage pendant fermentation dégorgement après 8 mois.
 
Millésime : 2021
 
Appellation: Vin de France 
 
Couleur: pétillant naturel