Le domaine:  
 
En quelques années, René a su imposer son style en anjou blanc avec des vins reconnaissables entre tous, sur un registre mûr et des arômes de coing très particuliers. Une vraie patte qui transforme la dégustation en un plaisir renouvelé à chaque fois. Depuis 2 ans maintenant, ce sont les deux fils Sylvestre et Joseph qui vinifient l'ensemble des cuvées avec brio et créent de nouvelles cuvées: La Joute, Bisou, Goldeneye, Bangarang. 
 
La cuvée: 
 
Pet nat incontournable. Notes de fraises, gourmandise et bulle légère. non dégorgé parce que c'est plus fun. Grolleau Gris, Cabernet et Gamay. 
 
Millésime: 2019
 
Appellation: Vin de France 
 
Couleur: pétillant naturel rosé