Le domaine:  
 
Le duo Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie Berrux vinifient en nature des raisins achetés chez des vignerons en bio, le tout avec peu de SO2. Les blancs ont beaucoup de caractère. Une gamme de vins issus du Rhône complète la gamme pour faire face aux pénuries de raisins ces dernières années. Et chaque année, ils commercialisent un très jouissif Bojo-Sutra, leur version du beaujolais primeur. 
 
La cuvée: 
 
Un vrai plaisir ... Tout en délicatesse, ce joli Chardonnay fera des merveilles à table sur un poisson ou des fromages. 
 
Cépage : Chardonnay
 
Vinification et élevage: 1 an en fûts de chêne anciens
 
Cépage: Chardonnay
 
Millésime: 2014
 
Appellation: Saint-Romain
 
Couleur: blanc